野沢菜漬込み　温泉でお菜洗い

今年も信濃大町お葉漬け隊の方々の協力で「野沢菜漬込み　温泉でお菜洗い」が開催されます。

初めての方でも「信濃大町つけものや」の皆さんが、洗い方から漬け方までわかりやすく指導してくださいます。

温泉で洗った野沢菜は、少しアクが抜けてより美味しく漬かるんだそうです。

今年は11月24,26,28日の3日間の開催です！(要予約)

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